salsifis — [ salsifi ] n. m. • mil. XVIIe; sercifi 1600; it. salsefica; o. i. ♦ Plante (composées) dont une variété (salsifis vrai) est cultivée pour sa racine comestible. Le salsifis noir (⇒ scorsonère) a, de nos jours, pratiquement remplacé le salsifis… … Encyclopédie Universelle
Salsifis cultive — Salsifis cultivé Salsifis cultivé … Wikipédia en Français
Salsifis cultivé — Salsifis cultivé … Wikipédia en Français
salsifis — (sal si fî) s. m. 1° Nom vulgaire du tragopogon porrifolium, L. qui est le salsifis blanc ou salsifis commun de l Académie et la plante cultivée par les jardiniers sous le nom de salsifis. Salsifis noir ou salsifis d Espagne, dénominations… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
SALSIFIS — s. m. Plante à fleurs composées, dont la racine, qui porte le même nom, est bonne à manger. Salsifis blanc, ou Salsifis commun. Salsifis noir, ou Salsifis d Espagne. De beaux salsifis. Des salsifis à l huile, à la sauce blanche, en friture … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
SALSIFIS — n. m. Plante à fleurs composées, dont la racine, qui porte le même nom, est comestible. Salsifis blanc ou Salsifis commun. Des salsifis à la sauce blanche, en friture. Des beignets de salsifis. Salsifis noir ou Salsifis d’Espagne, Plante qu’on… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
salsifis — nm. (blanc) salsifi (Albanais.001). A1) salsifis des prés (sauvage), barbe bouquine (de bouc), barbouquerie, (à fleur jaune, au goût sucré, bonne à manger) : bô () ; bârba de bò <barbe de bouc> nf. (Chamonix), bârba de kapchin <barbe de… … Dictionnaire Français-Savoyard
Navet blanc — Navet Pour les articles homonymes, voir Navet (homonymie) … Wikipédia en Français
Tragopogon porrifolius — Salsifis cultivé Salsifis cultivé … Wikipédia en Français
tragopogon — (tra go po gon) s. m. Genre de synanthérées, dont une espèce, le tragopogon des prés, tragopogon pratense, L. est connue sous les noms de salsifis sauvage, barbe de bouc et salsifis des prés. On y distingue aussi : le tragopogon porrifolié,… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
